在糊口中有些如松脆易碎的食物，易變形走油的食物，有尖利棱角或硬度較高會(huì)刺破立體真空袋等食物，而經(jīng)由真空充氣包裝后，立體真空袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)盛于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能的防止食物受到壓破碎、變形，而且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
立體真空袋充氣包裝是在抽取真空之后，再充入氮?dú)獾摹⒍趸嫉葰怏w的，氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起著充填的作用，從而使用立體真空袋保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對食物起著一個(gè)保護(hù)作用，二氧化碳有眘按捺霉菌、腐敗等微生物的活性作用。
